ALBAHACA VERDE Y MORADA

           PROPIEDADES E INFUSIONES:

cultivo propio con abono orgánico casero. 

La albahaca verde y morada, es una planta aromática, que aporta sabor y aroma a los alimentos y al mismo tiempo cumple funciones medicinales para nuestro organismo, sin olvidarnos de todos los nutrientes beneficiosos que posee.

Propiedades de la albahaca verde y morada: vB1. vE. Atx. Atorio. Potasio, calcio y magnesio. Rica en aceites esenciales. Bactericida, fatiga, digestión, flatulencias, inflamación vientre,  pulmón, ansiedad, jaqueca, oídos, tos, diurética. Circulación. Hiper-tensión. Abre apetito. Anti-vomitiva. Combate el mal aliento. Cáncer.

Se puede congelar para utilizarla fresca en recetas.

Albahaca morada, planta sagrada de la India.

Yo me documenté en Botanical, pero simplificando al máximo para que sea más fácil de memorizar, si estás muy interesada en ésta planta y quieres ampliar la información,  CLICA AQUÍ:                         
                                                               
SIGNIFICADO DE ABREVIATURAS QUE ME INVENTÉ: H= harina comercial. Hc= hidratos de carbono. ELD= energía larga duración.PC= proteína completa. PI= proteína incompleta. vB= complejo vitaminas B. Atx= antioxidante. 

v= vitamina. Prebiótico= alimenta la flora intestinal.  Atorio= anti-inflamatorio. Dtox= desintoxica. Coterol= colesterol. += muy rico en…  lo máximo para. Cmx= consumo máximo. diari=diarias.

• REMEDIOS CASEROS CON HOJAS DE ALBAHACA.

• Problemas digestivos, hinchazón, flatulencia: 15gr. hojas X 1L. agua. Tomar 3 tazas día, después comidas.
• Dolor de cabeza: infusión con 1cda. hojas secas X 200gr. agua. Beber poco a poco.
• Fortalecer cabello y evitar caída: infusión con 100gr. hojas X 250gr. agua. Aplicar diario cuero cabelludo con masaje.
• Dolor de oídos: Extraer el jugo de hojas frescas moliéndolas. Colocar el jugo en la entrada del oído.
• Dolor de garganta: hacer gárgaras con la infusión de las hojas.
• Llagas, aftas bucales y picadura de mosquitos: se aplica en la zona afectada, cataplasmas de hojas frescas molidas.
• Mosquitos y zancudos, repelente: poner macetas en las ventanas.

Contra-indicaciones: embarazo y lactancia. Potencia los medicamentos para la Hiper-tensión y anti-coagulantes. Cirugía. Menstruaciones abundantes. Diabetes

hojas secas de albahaca verde y morada .
Se extienden encima de papel de cocina y debajo papel de periódico hasta que estén bien secas. Se envasan en un recipiente de cristal. Se tapa con papel de cocina y un  elástico para que respiren, por si quedase algo de humedad.

ALBAHACA VERDE
   También se pueden congelar para usar en pasta.